2024福州第5届中国预制菜展最新消息（更新中）

　　2024福州第5届中国预制菜展最新消息

　　2024年，随着国家六部门联合印发“通知”推动产业高质量发展，预制菜行业态势发生变化，思尔福密切关注行业动向，结合新动态、新形势举办第5届中国预制菜展。本届展会将于2024年11月29日至12月1日在福州海峡国际会展中心举行。

　　展会设800个标准展位，涵盖预制菜上下游全产业链资源。500+预制菜企业将携千余款年度爆款产品集中亮相！展会将聚焦预制菜出口、乡宴经济、包装设备行业，举办2024中国预制食材出海大会、2024中国乡宴产业大会、2024中国预制菜包装与设备产业大会、2024中国（福州）外宴行业发展大会、第二届中国团餐经营智囊交流会、2024中国外宴服务大赛、“预制龙头”中国预制食材行业年度评选、“向单品冠军对标学习”游学活动、欢迎晚宴暨乡宴品鉴会等配套活动，精彩纷呈。

　　PART.1 "四大亮点”重磅揭晓！

　　01 预制菜出口头部品牌展

　　2024年，随着政策倾斜和市场的规范，预制菜有望在确保食品安全和营养价值的基础上，提供更加多样化和个性化的选择，进一步满足全球消费者的需求。特别是在北美、欧洲、东南亚等地区，预制菜的市场需求持续增长。

　　本届展会汇聚国内外顶尖预制菜企业，从中式预制菜肴爆款，到各地特色预制产品和新技术，应有尽有！届时，海外客商将到场直采。100+进出口贸易商、500+美国/日本/东南亚等境外采购商组团及行业专家应邀到场，与国内外合作伙伴面对面交流，探寻新的商业模式和合作机会。

　　02 乡厨大师首推采购平台

　　为满足乡宴行业日益增长的采购需求，本届展会倾力打造综合性乡宴采购平台，汇集各地高品质食材、上下游供应链企业及服务，为乡宴从业者提供全面的采购解决方案。探索下沉乡镇、创新渠道的新增长点。

　　展会期间，国内100+产业相关的商协会及全国各地300+食材供应商倾力支持，3000+来自全国的乡厨大师受邀到场，切实打通各地经销渠道，推动跨地域合作。更有福建省餐饮烹饪行业协会外烩委员会、厦门市餐饮行业协会、泉州外烩餐饮行业协会、厦门市团餐供应链协会、安溪县外烩餐饮行业协会、晋江市餐饮烹饪行业协会、永春外烩餐饮行业协会等十余个行业商协会，上百家乡宴产业会员单位“破圈联动”，名厨站台发声，各地资源将云集福州！

　　03 “大东南区域”拓客首选展会

　　思尔福将聚力链接东南区域预制菜上下游全渠道，打通闽粤赣浙4大东南预制菜核心区，精准邀约千余家旗下会员企业及各领域头部企业，包含预制菜生产企业、中央厨房、冷链物流、包装机械、生鲜电商、团餐等各领域专业买家，并配备专业业务服务团队为每一位参展商与采购商提供从业务咨询、引荐交流、订单跟踪到促成交易的全流程服务，扎实促进供需采购合作。历经多年沉淀，中国预制菜产业展览会影响力逐年凸显，数据表明，第4届中国预制菜展吸引了淘天集团、京东、抖音、朴朴超市、叮咚买菜、鸿骏膳食、千喜鹤、聚春园、广州酒家、永辉超市、美特好等25000+专业买家到场选品，迎来专业观众25000+。为深挖东南区域深厚买家资源，思尔福·第5届中国预制菜展组委会前挖掘采购需求，会客商层次更高、服务更精细，定向邀约30000+高匹配的企业负责人，展会期间大客户全程陪同，务实解决产区与销区、工厂与市场等一系列痛点难点，助推供需平衡，再次拓宽预制菜销售渠道。

　　04 深挖千亿包装及设备产业蓝海

　　今年三月，六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，其中提到要“加快先进生产工艺装备应用”，引领了预制菜包装与设备升级新一轮热潮。本届展会特设预制菜包装与设备展，展区将以产品展示、论坛研讨、活动展示区等方式呈现，邀请预制菜生产企业、中央厨房、冷链物流服务商、预制菜包装企业、生鲜电商、餐饮企业等一同探讨当代预制菜生产、加工前沿趋势，探索当代健康饮食新需求，挖掘新的消费增长点。

　　PART.2“三大活动”抢先看！

　　01 中国预制食材行业最具影响力评选

　　由中国预制菜产业博览会组委会主办，思尔福承办，国内预制食材领域权威媒体、相关商协会、专业机构、产业联盟等共同参与的行业极具影响力的专业评选，再次拉开序幕。本届评选将奖项进一步升级，囊括预制食材领域百强品牌、冠军产品、卓越人物、出海企业、出海产品、配套包装设备、及配套服务商等奖项。11月29日，获奖企业及人物将亮相颁奖典礼，与诸多业内人士共襄盛举。

　　通过公益性的行业评选，我们向预制菜领域内不断突破、追求卓越的企业品牌、行业人物、创新产品、优秀渠道商及预制菜产业上下游标杆企业致敬，期待能引领预制菜企业创新升级，促进行业更好更快发展。

　　02 乡宴菜品品鉴晚宴

　　千人晚宴，商务洽谈新场景

　　11月29日晚，大会将同步举办乡宴菜品品鉴晚宴。晚宴将紧密围绕乡宴产业核心议题，精心设计的菜品，展示多村美食的多样性与创新性。

　　晚宴现场将邀请300+乡厨大师、龙头企业代表、团餐企业、大型商超使利、电商平台、酒店/酒楼、行业经销代理商莅临，品尝地道乡村风味同时，促进业界交流、分享最新行业动态与趋势。在晚宴上，与会者将有机会与同行面对面交流，探讨乡宴产业面临的挑战与机遇，共同寻求合作与发展的新路径。

　　03 “向单品冠军对标学习”游学活动

　　深度一线调研，高阶圈层社交

　　为进一步赋能产业高质量发展，新一期"向单品冠军对标学习"游学走访活动将于展会期间启动，根据当下行业热点需求，提供定制化的游学路线，组织预制菜、团餐、外宴、食品出口、包装机械设备等代表性企业负责人走进福建知名食材生产企业，参观食材生产基地、销售渠道和终端市场等产业链的各个环节。

　　游学走访旨在帮助参与者深入了解产业的发展现状、技术创新、管理经验等方面，从而了解行业一线趋势，提高企业供应链管理水平和竞争力。同时，将通过与行业专家、企业高管进行交流，分享行业的成功案例和发展经验，、帮助参与者把握行业脉搏，提高自身影响力。